Sicilia, Vespa e arancini

Realizzo di essere in Sicilia non appena esco dal traghetto, odore di fieno, santini e catene d’aglio.
Imbocco la SS 114 ” Orientale Sicula” e con la mia nuova compagna di viaggio dai capelli rossi puntiamo verso Acitrezza e il catanese. Incontriamo Pistorio e i suoi buonissimi arancini al pistacchio; parliamo della sua passione per la Vespa. Mi racconta che le prime elaborazioni sono state inventate e testate in Sicilia, parallelamente nasceva la squadra antiscippo dei carabinieri.
” Ne abbiamo fatte di tutti i colori ” mi dice, strizzando l’occhio.

Pistorio's

Pistorio’s

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